Honning fra Vigerslev Villahaver
( dansk ⋮ english ⋮ français )
Du har fulgt linket fra etiketten på min honning. Jeg har bistader i min baghave i Valby, og honningen er høstet derfra.
COVID-19 information
Det forventes ikke at COVID-19 epidemien vil forhindre den kommende produktion af honning.
Informationer for biåret 2020
Lørdag, 1. februar: Termometret i haven viser 9,6°C, og bierne er faktisk ude at flyve; i bøgerne står der at de begynder at flyve ud når dagtemperaturen når 10°C, og det er vi ret tæt på. Jeg er dog lidt bekymret for den næste tid, der kunne godt komme frost. Jeg lader staderne stå et par uger endnu før jeg åbner dem.
Fredag, 14. februar: Igen i dag flyver de, vejret er også meget mildt -- Jeg skal nok have kigget til dem i denne weekend.
Lørdag, 28. marts: Stadet efterset, vejret er godt; fine bifamilier med yngel og æg - jeg ser frem til en fantastisk sæson.
Mandag, 13. april: Det bliver hurtigt lunere, og idet der ses enkelte droneceller i staderne, sættes der allerede nu dronetavler i. Det bliver spændende at se om sidste års varroabekæmpelse har virket.
Søndag, 12. juli: Høster 21 tavler honning fra staderne gl1 og gl2 - det er en sen høst; men bierne har ikke været gode til at fylde tavler før nu; lidt ligesom sidste år. Det lader også til at én dronning har sværmet.
Informationer for biåret 2019
Søndag, 26. maj: Lige nu ser det ikke ud til at blive en fantastisk honninghøst i år, det lader til at dronningen i stadet er død; jeg håber på det er muligt at lave et 'stille dronningeskifte' -- men det må tiden vise.
Tirsdag, 4. juni: Det ser nu ud til at lykkedes; dronning Olga er død, men nu har vi dronning Petra, der lægger æg i massevis. Ro og orden ser ud til at være genoprettet.
Lørdag, 29. juni: Forårshonningen er nu høstet, det blev til knap 13kg honning, hvilket, taget dronningeproblemet i betragtning, er ganske udemærket. Al honningen er hældt på glas og viderebringes som nyslynget honning, der krystalliserer over tid.
Søndag, 30. juni: Nu prøver vi at lave endnu en bifamilie; dronningen og seks rammer med foder, yngel og blot plads er sat i stadet gl1, således skal stadet gl2 nu bygge sig en ny dronning. Der er utrolig mange vejledninger på nettet til hvorledes en aflægger familie laves, de fleste anbefaler at man gør det efter sidste honning fratagning; men idet bifamilien lige nu har for mange bier i forhold til trækforholdene, er det måske ikke et helt skidt tidspunkt. Vi må se.
Onsdag, 3. juli: Mine helt egne mærkater fra Danmarks Biavlerforening er nu ankommet, så nu ser det jo helt officielt ud, 11 glas er allerede afhændet til meget entustiaske forbrugere. Anmeld gerne produktet på Trustpilot.
Tirsdag, 6. august: Der er æg og yngel i gl2 stadet, hvorfor der må være en dronnning et sted; der er også masser af honning. Jeg ser frem til sæsonens sidste høst, der foretages i slutningen af august.
Mandag, 26. august: Der høstes, sent, så bierne har spist en del honning selv, men 9kg blev det da til. Vinterfodring og Varroa behandling starter nu.
Samlet produktionsoversigt
- Høst #001: 2019-06-29, 13kg, 6 tavler fra stadet gl2, denne honning har 'bedst før dato' november 2020.
- Høst #002: 2019-08-26, 9kg, 10 tavler fra gl1 og gl2 staderne, denne honning har 'bedst før dato' januar 2021.
- Høst #003: 2020-07-12, 28kg, 21 tavler fra gl1 og gl2 staderne, denne honning har 'bedst før dato' februar 2022.
- Høst #004: 2021-07-20, 47kg, 24 tavler fra gl1 og gl2 staderne, denne honning har 'bedst før dato' november 2022.
- Høst #005: 2021-08-26, 9kg, 10 tavler fra gl1 og gl2 staderne, denne honning har 'bedst før dato' januar 2023.
- Høst #006: 2021-07-12, 37kg, 16 tavler fra gl2 stadet, denne honning har 'bedst før dato' november 2023.
- Høst #007: 2024-06-25, 12kg, 8 tavler fra stadet gl2, denne honning har 'bedst før dato' november 2025.
- Høst #008: 2024-08-14, 18kg, 12 tavler fra stadet gl2, denne honning har 'bedst før dato' februar 2026.
Medlem af Danmarks Biavlerforening (https://www.biavl.dk/), og Københavns Amts Biavlerforening (http://www.vokstavlen.dk/).
![[Danmarks Biavlerfornings logo]](biavl-logo.png)